女同志,一般人还是给点儿面子的。
所以在安排沙器之的态度上,张松英礼貌有加,亲近不足。
厨房里,钱师傅指挥着服务员将准备好的盘子摆好,掌勺的二徒弟杨老二直接将菜出了锅。
钱师傅看了看菜色,对着等待在一边的服务员说道:“上吧”。
“好的”
待钱师傅点了头,这服务员才将菜端了,往小餐厅走去。
这厨房是有规矩的,作为大师傅的钱师傅不点头,任何菜都不能从厨房出去。
就连手艺精湛,已经得了他身传的魏巍炒的菜都不成。
这是一个老师傅对工作的认真负责的态度。
张松英站在厨房门口看了看,见传菜台上的菜已经陆陆续续地摆了上来。
“钱师傅,十分钟之内能全好吗?”
“没问题,姑娘”
钱师傅还是有些不习惯厨房有女服务员,因为无论是以前的饭馆儿还是府菜师傅。
这女服务员还都是很少见的。
从厨房把菜端出去,一般都是男服务员,将菜放在餐厅的餐台上以后,高档的饭馆儿或者府里才会有女服务员将菜端上桌。
当然了,那会儿女服务员还叫丫鬟,男服务员叫伙计。
但是做的工作是一样的,就是称呼改了,让人觉得身份换了,平等了。
张松英也没在意钱师傅的称呼,没有要求他必须叫自己张所长。
因为钱师傅无论是在年龄或者能力上,都得到了招待所上上下下的肯定。
李怀德吃了一次钱师傅的手艺便将自己的招待地点定在了招待所。
傻柱的手艺确实好,但也禁不住吃了这么些年了不是?
再说了,傻柱的手艺适合饭馆,跟杨老二一样。
在精益求精和口味多变的府菜师傅面前,傻柱还是略输一筹的。
张松英走到厨房隔壁的小库房,翻看了一下厨房的库存,将李学武上次带来的东北烧酒搬了一小坛子出来。
这个小库房的钥匙只有张松英和秦淮茹有,因为这是李学武在招待所留存东西的地方。
当然了,李学武给李怀德置办的小库房钥匙在刘岚手里。
李学武的小库房都留了什么呢?
酒水就不说了,单说肉食就时常有狍子肉、鹿肉、野猪肉、兔子肉、松鸡肉……等等。
当然了,不是所有的东西都有,可能就一样,也可能就两样,而且都不多。
但是断档的时候少。
为的是啥呢?为的就是能给领导加菜呗。
只要是李怀德请客,不用李学武说,秦淮茹在的时候准从库房里面拿出点儿好玩意儿来。
秦淮茹不在的时候就是张松英往出拿。
而把菜做好了,端上餐桌的时候跟在服务员后面的秦淮茹或者张松英准会说一句话。
“领导,这是李科长交代的,给您和客人填菜~”
也不仅仅是李怀德,只要是李学武先前交代的,那就准有这个待遇。
所以这些领导在小食堂请客的时候,也不会把“出门在外”的李科长忘了。
吃人家的嘴短嘛,总得说几句好话吧。
就算不说好话,那也不会说什么坏话吧?
再说了,这是有面子的事情啊。
当然了,李学武的小库房也不全都是他自己掏噔的东西。
这里面的肉食基本都是尹满仓给轧钢厂送肉食的时候给补充的。
也没多少,每次就是几只兔子几只鸡的规模。
赶上时候好了还有一只傻狍子啥的。
现在可就不能说先前那句话了,得换个称呼了。
张松英带着服务员推开小餐厅的大门,借着众人说话的间歇笑着说道:“酒来了!”
听见张松英的招呼,大家都笑着住了话头儿,看向了门口的方向。
“各位领导,可不能说我们李处长小心眼儿了,家底儿都掏出来给大家端上桌儿了!”
只见一水儿的高挑、青春、靓丽的服务员端着菜走进了餐厅,依次将菜放在了桌子上。
“哈哈哈”
李怀德看着抱着一个小坛子放在准备台的张松英,对着众人说道:“看看,这是李处长存在这里的好酒,大家尝尝”。
徐斯年笑着说道:“早就听说李处长存在这边的酒里泡着老参呢,咱们今天这算是借花献佛了吧”。
说完话看着往酒壶里打着酒的张松英说道:“咱们借用李处长的酒祝贺他进步,我都有点不好意思了,哈哈哈!”
李学武看了看桌上的八个菜,笑着说道:“这酒存在这儿就是为了各位领导准备的,酒逢知己千杯少,能跟众位领导一起喝才有意思呢”。
说着话还转身对着走过来的张松英说道:“酒还够吗?我今天可要大杀四方了,哈哈哈”。
张松英拿着白瓷酒壶从李怀德开始给斟酒。
“够着呢!但您可得悠着点儿,明天领导们集体流鼻血可就麻烦了”
“哈哈哈哈哈”
李怀德笑眯眯地看了张松英一眼,又看向了李学武,说道:“这个副所长选的好啊”。
说着话还看向众