的解决晚餐。 还有些是专程来聚餐，这些人往往是七八成群，身边啤酒最少是一箱。 熙熙嚷嚷的街道，食客们聊天说地，讨论着家长里短。 张雷拿起铁锅，将菜倒入几个餐盘后，示意端菜阿姨端给几桌的客人。 现在的张雷，炒菜基本是按照三份的基数，忙得不亦乐乎。 比起其他隔壁饭店的老板，作为御厨的后人，张雷的烹饪技术显然要更胜一筹。 亏得卢薇薇占座早，要是再晚来一会，估计就得另换他家。 “雷叔炒菜的分量越来越多了。”经常会和闺蜜一起光顾无名饭馆的卢薇薇，显然发现今天有所不同。 “我上次来吃饭，菜肴好像也没有这么多，不过这次张雷是用大锅炒菜，分量多也是情有可原。”资深食客王警官，也是对菜肴的分量忽然增多有着不同的理解。 “不是明天装修吗？估计雷叔把剩下的菜品库存都给炒了，做完为止。” 顾晨也是发现，张雷存菜的保鲜柜里，菜品数量已经是寥寥无几。 “雷叔家最经典的还是爆炒牛肉，这可是一绝，他家的菜品分量足，价钱跟其他饭店还一样。” 已经成为这里资深食客的卢薇薇，忍不住跟兮爷和肖阳分享起自己的用餐心得。 “卢薇薇，我也不是第一天来这，这些我都知道。”兮爷靠在座椅上，表情难得的淡定。 肖阳则是灌上一口水，面带神秘微笑，道：“我们来这吃饭，都是老王介绍过来的，以前要说找一家合适的饭店还真不容易，要不是我们工作忙，聚餐基本会选着。” “那还不是因为好吃。”王警官颇有成就感的笑道。 “这还用你说吗？老板是扫雷英雄，我们照顾他生意那是应该的。”肖阳不以为然，继续说道：“再说了，咱们这些老同事，说不定以后聚餐的时间也少了，还不是吃一餐少一餐。” “要是雷叔的饭店离派出所近一些就好了，点外卖也方便。”顾晨只是设想了一下，立刻就被卢薇薇否决。 “顾师弟，这可怎么行呢？老聂同志会伤心的，涪陵榨菜还想不想要了？” “哈哈。”大家也是一阵哄笑。 被卢薇薇这么一说，一些不明所以的食客也转过身，偷偷看了几眼，感觉这头很热闹。 “菜来了菜来了。” 张雷见端菜阿姨忙不赢，自己系着围裙就出来，将几盆菜放在了餐桌上。 “雷叔，要不我帮你吧，你一个人忙不赢。”顾晨说。 张雷立即摆手道：“顾晨，你呢，就坐在这里好吃好喝着，炒菜和洗菜的事情，就交给我好了，忙得赢。” “端菜阿姨肯定是忙不赢的，咱们一下子来这么多人，她一个人洗菜端菜，怪难为她的，还是我跟顾晨来帮你吧。”卢薇薇撸起袖子就要来帮忙。 “这……”张雷犹豫了一下。 “雷叔，大家都是自己人，别这么客气，我现在帮端菜阿姨去洗菜，你只管炒菜。”顾晨也没跟张雷太讲究，直接就走进了厨房。 卢薇薇也拍了拍张雷的肩膀：“雷叔，赶紧去炒菜。” 张雷也是哭笑不得：“这顾客上门吃饭，哪有让顾客来帮忙洗菜的，你两人可真有意思啊。” 不过想想顾晨和自己的关系，这小子从小学开始就经常来店里帮忙，现在又加上一个卢薇薇，感觉自己是赚了。 一旁的顾客扭头道：“老板，这边的菜还要多久啊？能不能快点？” 被他这么一说，张雷愣了一下，这才赶紧道：“请稍后，马上就来。” 晚上7点半。 不少先前的食客已经结账离开。 端菜阿姨清理桌面，又翻新了几桌。 就在店里的顾客聊天说地时，有名顾客忽然猛拍桌子，将周围的人群都惊动了一下。 “不……不就是没带钱嘛？下次结账也一样，我也不是第一次来这吃饭了。” “对不起先生，我们这里小本经营，概不赊账。”端菜阿姨也是认真解释。 可男子扯了扯衣领，不屑道：“老子在老街吃饭，就没谁说不能赊账的，叫你们店里的张瘸子过来。” 张雷听见动静，从厨房探出头来，见到男子后不由皱了皱眉。 “雷叔，需要帮忙吗？”顾晨放下毛豆，起身拍了拍手问。 “不用的顾晨，这个人就是酒喝多了，喜欢赊账，没事，我去跟他说一下。”张雷取下围巾，拿起身边的抹布擦了擦手，准备去交涉。 这时候卢薇薇也站起身，和顾晨并排站在一起，好奇的看着餐厅的动静。 “原来是彪哥啊。”张雷一瘸一拐的走到一名彪悍男子的面前，微笑道：“怎么了？是有什么事情吗？” 端菜阿姨凑到张雷的身边，小声道：“老板，他又想赊账，前两次的钱都还没给呢。” “我知道了，你先下去吧。”张雷也是点点头，表示自己明白。 端菜阿姨一脸鄙夷的看着叫彪哥的男子，有些不爽的离开了。 “彪哥，菜还好吃吗？” “好吃，你家的菜肴还真不错，比其他馆子要好吃多了。”男子靠在座椅上，拍着啤酒肚，摆出一副享受之后的惬意。 “那您是要结账吗？您这里一共消费了两百一十八块，您看这样行吗？我帮您把零头抹去，您给两百如何？”张雷也是控制好情绪，有礼有节的说道。 “你彪哥我今天没带钱。”男子摆出一副死猪不怕开水烫的姿态，继续拍着啤酒肚，道：“下次再结吧。” “呵呵。”张雷轻笑了两声，说道：“你前两次也是这么说的，前两次总共加起来是五百块，加上这次总共是七百块