于莉招聘,好的厨师来面试的不少,但面试过后,全都婉拒。
她知道是傻柱利用自己在厨师行业的关系和人脉与她作对,但傻柱肯定没这么大的能量。
这事有些蹊跷,应该是有什么人在背后阻挠,她与三大爷商量之后,才决定将餐厅转让。
没想到整个七月份都无人问津,而关于这个餐厅的传言却是越来越多。
阎家人收到的消息,五花八门,说什么的都有。
比较有代表性的三个传言,一是餐厅的主食用的劣质米面。
二是,餐厅得罪了什么大人物,有更大的麻烦在后面。
三是,有不明势力刻意打压餐厅。
传言的杀伤力太强!
于莉真是欲哭无泪,第一个传言就是赶走餐厅顾客的利器。谁花钱出来吃个饭,愿意吃劣质主食?
而第二和第三个传言,足以阻止同行来接手餐厅。
做餐饮的,一定是和气生财。
谁愿意一接手就遇到大麻烦?
俗话说“造谣一张嘴,辟谣跑断腿。”
现在棘手的是,根本不知谁在背后造谣,你去哪里澄请?对谁解释?
阎家人专门开了两次碰头会,完全找不到平息传言的方法。
七月底一盘账,餐厅的经营到了亏损的临界点。
于莉有点慌了,照这个势头发展下去,后面员工队伍就会不稳定。一旦人心背离,都想离开,麻烦就大了!
她虽然经营餐厅好些年,可原来一直顺风顺水,从没遇到这种情况。
三大爷阎埠贵心里更慌,他们老俩口的棺材本都投进来了,而阎解旷和阎解娣的投资,也是他去拉来的。
一旦不能赚钱反而要亏钱,那就是大麻烦了。
面对如今的现状,想破脑袋也找不到对策。他也不敢问于莉,因为大儿子和媳妇看起来也很焦虑。
本就惶惶不可终日的时候,卫生监督部门突然来人,说是接到举报,要对公司进行卫生防疫的有关检查。
检查之后,一切都没有问题。
可是,食客与同行们只知道卫生监督部门来突击检查过,他们无法得知检查结果。餐厅也不可能像祥林嫂一样,逢人便说。
这个检查带来非常严重的后果,于莉直摇头:“以后,愿意接手餐厅的人更少了。看来,不管多难,只有自己硬着头皮经营下去了。”
谁知没过几天,工商管理部门也来突击检查了!
和上次一样的故事,也是管理部门接到匿名举报,说餐厅有违规经营。
结果也是一样,查无实据。
工商部门领头的是个女同志,和于莉算点头之交。
人家临走时,好心提醒于莉:“于经理,仔细回顾一下,你们到底和谁结仇了?”
于莉非常感谢这位充满善意的领导,但事已至此,她能做什么?
既不知是谁举报的?
也不知人家为什么要举报?
更不知道人家举报的是什么呢?
她连防范都不知道从哪里做起,这简直不是人过的日子。
八月份就这样战战兢兢,总算熬过去了。
8月31日早晨,她告诉阎解成,通知阎解旷和阎解娣晚上来餐厅吃饭。一家人聚一聚,除除晦气,顺便商量一下以后的事情。
阎解成答应了,他们阎家人这段时间都不好过,不知这个月盘账是啥情况?也不知道餐厅未来的出路在哪里?
令于莉没想到的是,八月的最后一天,工商部门又来店里突击检查!
天哪,一个月之内被人匿名举报三次,被相关部门突击检查三次,任谁也受不了哇。
查了一天,店里没有问题。
检查的人走了,于莉瘫坐在办公室里,精疲力尽睡着了。
阎解成下班过来看见了,十分心疼,便悄悄带上办公室的门。想让她多休息一会,他知道媳妇心中的弦绷得太紧了,累。
阎解旷和阎解娣前后脚都过来了,三大爷去要了个包间。
一家人聚在一起说说话,三大妈给他们张罗茶水。
大家喝着茶,不由自主地聊起餐厅情况。
三大爷把工商管理部门今天又来检查的事儿说了一遍,阎解旷马上站起来发表意见。
“大嫂是怎么搞的?帮别人经营餐厅,得心应手。轮到我们阎家,就这事那事,没有畅快过一天!”
阎解娣马上表示赞同:“谁说不是呢?大嫂究竟有没有用心经营啊?怎么这么多事?”
阎解成坐不住了:“解旷、解娣,你们怎么说话呢?做人要有良心,你们的大嫂每天呕心呖血,为餐厅奔波操劳。你们不知感恩,还倒打一耙……”
他话还没说完,三大爷阎埠贵便粗暴地打断他:“解成,于莉呢?不能让我们一家人等她。”
阎解成对父亲的态度十分不满,滴咕道:“她太累了,在办公室休息一会儿。”
“哎呀,大嫂心真大呀!”阎解娣尖声叫道,“这餐厅都乱成什么样了,她还有心情睡觉?”
阎解旷更激动:“大嫂她怎么睡得着啊?她应该盯着傻柱一点,别又让人钻了空子。”