”
“是的,几乎涨了一倍。”张栋也感到不满。
原本,玫瑰的价格就很高,李国豪曾经费尽心思才在香港各大材料市场找到了可用于食品的玫瑰。
那个时候,玫瑰还没有被广泛用于食品制作,通常只用来作为礼物赠送。
“没办法。”
“那家老板说现在市场行情就是这样,当时我考虑到店里的玫瑰用料不多,而且新店即将开张,所以才采购的。”张栋虽然不情愿涨价,但店里急需这个原料,只好咬咬牙接受了。
“明天我会去看看,我不相信整个香港就这一家店能卖这个,我甚至考虑到澳门或者湾湾去找。”
李国豪根本不相信那家老板所说的市场行情,涨价近乎一倍,这不像股票那样瞬息万变。
“好的,这次我采购的货还比较多,可以应付半个月。”张栋解释道,这次采购的原料比较多,因为新店即将开业,到时候预计会有一波抢购。
“对了,新店在中环的店长已经选好了吗?”李国豪最近不常在店里,对员工的表现了解不多。
张栋点点头,“大致选好了,是之前来应聘糕点师的那个孙大富。”
“孙大富是来应聘糕点师的吧?”李国豪想了一下。
“对,就是他。”
“但他是糕点师,你怎么想让他当店长?而且之前店里还有两位糕点师,表现也不错。”