“在这里干什么?这么晚了,赶紧回去睡觉。”
这时候校长和李老师走了过来,看见许多女同学围在男同学的房门口,他们两个非常不高兴。
许冬妮赶紧随着同学们灰溜溜的离开。
这一晚,许秋秋躺在硬板床上,听着同学匀称的呼吸声,望着窗外的月亮,
明天就要参加考试了,这一段时间,虽然白天忙,但是晚上她都复习到夜里十一二点钟,可以说是准备充足。
对于她来说一点都没有耽误学习,这就叫劳逸结合,白天累了,晚上精神充沛,可以好好的学习,记忆反倒深刻。
县城里边的夜,还算是安静的,不时传来几声汽车的鸣叫,偶尔有几句女人相互交岗的声音。
这一夜睡得还算是挺安静的。
许秋秋觉得自己考的还算很满意吧。
考完试以后,镇上的两辆四轮车又开来了,要把同学们接回去,许秋秋和老师班主任请了假,只能撒谎说她在亲戚家里边住上两天,还有点事情要办,大家都心知肚明,知道她又去做生意了。
“许秋秋,那我们就先回去了。”
班主任知道她在县城里边站下了。
而其他的同学都坐着四轮车回到了镇上还要继续学习,再有两周就是高考了。
考完了试的许秋秋,也没有地方去,和李大妈的关系还不错,就又到李大妈的店里边来了。
“秋秋,我也想在门前摆一个烧烤摊儿,让我家的小娜来外边守着摊子,顺便还能照顾我的生意呢,两不耽误。”
“大娘,我来就是和您说这件事情的,有这样的好事,我当然要想着您了,你看我在外边摆摊儿,就知道有多火了吧。”
李大娘自然愿意,他就是纠结那两千元的方子钱。
“秋秋,你那个方子要两元啊,能不能给大娘便宜一点啊?”
“行啊,大娘,我们可是老关系了,别人我是万万不能的,您就给我一千八百元好了。”
这一千八百元还比别人少了二百元呢,在这个年代,二百元已经算不少了。
李大娘虽然有些心疼,拿出去这一千八百元,够这个小店赚半年的了。
可是许秋秋在她门前摆的摊子,有那么多的人买烧烤,一天就能赚上一二百元,甚至更多,去了成本费,一个月基本上就回来了。
再说,到店里边来吃饭的人,买上点烧烤,都是顺便的事儿。
“行啊,那我就听你的,在门前摆一个摊子。”
“好,我这就把方子给您写出来,其实也没有什么,非常简单。”
“嗯,你等一等啊,我把小娜叫来,你们都是年轻人,你直接告诉他就行了,我还要忙着店里。”
小娜是李大娘的闺女,和许秋秋年纪相仿,她早早退学在家,没事的时候就帮着李大娘在店里边忙。
一听说许秋秋要教她做烧烤,小娜很高兴。
她整天在李大娘身边,对做买卖也很感兴趣。
她坐在那儿,认真的听着许秋秋给她讲怎么做烧烤。
“你首先要买一个烤炉,还有烤盘,烤盘是用来烤生蚝和鱿鱼的,一会儿我操作给你看。这烤肠就是我们小卖店里面卖的火腿肠,一根火腿肠,你用刀片割成月牙,也就是瓣型,这样在烧烤的过程当中容易考得透,当他烤出油的时候,面表面上已经有些焦了,然后再撒上盐,芝麻,孜然,辣椒粉。这些你在烤的过程当中,还要问顾客能不能吃辣的,不能吃辣的,千万不能给撒辣椒,否则顾客会接受不了,鱿鱼也是这样的。”
小娜听着听着就直吞口水。
“这个很好做,明天你把烤炉和烤盘买回来,我亲自教你,一教就会了。”
“那,生蚝可怎么弄呀?上边还有两个红色的辣椒圈儿,生蚝的上边是一小坨的粉丝,白白的看上去就像一朵一样。”
许秋秋想了想。
“如果你觉得忙不过来,可以不烤生蚝,光是鱿鱼和烤肠就够你忙的了。”
小娜一听急忙,一瞪眼睛。
“这可不行,生蚝怎么能不烤呢?我还想嫌样数少呢。”
这可是李大娘了一千八百块钱买的方子,里边就有生蚝,有钱不能不赚呀?这也是一笔收入,每个人的口味是不同的,吃腻了鱿鱼换换样。
“好,既然你想烤生蚝的话,那么也非常简单,把生蚝洗干净,粉丝泡好了,准备蒜末。然后按照一定的分量给每个生蚝的上边放上蒜末,泡好的粉丝,辣椒一定要用那种细细的,我们称作小米椒,切成的圈,红红的,外加上几粒黄黄的辣椒籽儿,然后放在粉丝的上边,这样烤出来的生蚝味道透着那股海鲜的蒜香。”
许秋秋给小娜讲的特别细,就连李大娘站在旁边也听的入迷了。
对于这些做法,开店的李大娘一听就会,但就是没有经验。
许秋秋说出了几样佐料,又把方子给了李小娜。
“如果你们嫌县里的鱿鱼和生蚝不新鲜,那么我叫人特意给你们送来,绝对是最新鲜的,而且还给你们出海的价格。”
“那是再好不过了,我们县里买的生蚝都是渔民送过来的,有些已经不新鲜了。”