的美食,因此我决定在学堂传授这一门技术,让天下百姓也能吃到没有腥味的猪肉。”
余玠与朱文炳两人互相看了一眼,两人欣慰点点头。
他们果然没有看错,赵平绝不敝帚自珍,乃是为天下百姓着想。
君不见,此时阉割技术已经出现,但是有了此技术的人,却把它当作传家宝一样守护,而且传男不传女,作为世世代代的赚钱的活计。
张钰听到这里,激动得热泪盈眶,上前对着赵平一礼,说道:“谢谢小郎君,我以后能够天天吃到这些美食,乃是因为朝请郎的缘故。”
其它武将也纷纷向赵平拱手,表示谢意。
文人们也向赵平拱手表示谢意,互相拱手表示祝贺。
秦玉龙突然想起一件事情,问道:“平儿,你为何又想起用葛根、山药来酿酒呢?”
赵平打量众人,看见众人都好奇地看着他,于是说道:“这个就是波及了格物、农学。如果没有农学及格物,是不能制作出琼浆玉液酒的。”
你们不是
不相信我会农学吗?那我就把从琼浆玉液洒说起。
看到众人一脸茫然的样子,赵平决定给他普及一下知识。
赵平喝茶扫视众人之后说道:“粮食之所以能够酿酒,就是因为有一种粉质的物事。粉质含量越高,酒酿造出来的产量越高。”
说到这里,赵平举例说到:“肉是非常贵重的物事,可是肉却不能酿酒。肉之所以不能酿酒,就是它缺乏粉质这种物事。”
“朝请郎,如此而言,凡是含有粉质高的都可以酿酒?”
赵平一看,原来是靳波。
靳波本来是没有资格出来的,可是架不住他受到朱文炳及赵平的青睐。
果然这个年轻人有悟性,赵平点点头说道:“然也。”
靳波上前一礼,对着赵平问道:“那请问那些作物含有的粉质高?”
这个年轻人不但有悟性,而且勤奋好学。
赵平决定指点他一下,略一思考说道:“粮食当然粉质高。可是不能用粮食酿酒,就只有想其它法子了。”
靳波又是一礼,问道:“请问朝请郎,这个如何鉴别它粉质高呢?”
此人打破砂锅问到底,确实有一股钻劲。
赵平打量他一眼,说道:“这个好办,你把这些作物果实晒干之后,放在嘴里反复咀嚼,如果回甜就是含有粉质。”
粉质就是淀粉,淀粉是一种多糖。
多糖本身不甜,但是人的唾液含有酶,可能让淀粉变成糖,因而可以品尝出甜味出来。
天下的作物果实何其多也,靳波毕竟是一个文人,想了半天也没有想出所以然出来。
除非他学习神农尝百草的法子,个个去品尝。
显然对于靳波而言这是不可能的,他不禁挠挠头,然后真诚地望着赵平。
赵平又沉思一会儿说道:“这个法子确实非常为难。我还可以告诉哪些粉质的比较高。比如妖芋(魔芋)。”
靳波突然目瞪口呆,不敢相信说道:“朝请郎,妖芋可是有毒呀,如何能够酿酒呢?”
赵平点点头说道:“妖芋确实有毒,可是经过处理不但可以酿酒,而且还是美食呀。”
说到这里,赵平说到:“它的毒素可以通过处理去除。这个就是格物了。”
靳波突然跪下,磕头喊道:“师父,师父,请受弟子一拜。”
赵平受到突然袭击,有些手足无措,急忙侧身让过。
赵平双手虚扶,说道:“靳推官,你已经是朝廷命官,这样于礼不合。”
靳波坚决不肯起来,说道:“古人曰,达者为先,与礼无关。何况,不久之前你还指点弟子。”
看来他没有死心,赵平苦口婆心劝说:“靳推官,我年齿幼小,不足为师。”
靳波抬头望着赵平,真诚说道:“听说保安团年齿与下官差不多大的也拜朝请郎为师。”
赵平推辞不得,抬头向余玠、朱文炳、秦玉龙、阳武等人拱手,说道:“禀报大帅,抚监,知府、通判,这个如何使得,使不得。”
四人抚须,一边微笑,一边打量这一切,显然没有阻止。