证,只怕换一个睡得沉的人都发现不了自己家深夜有猫客光顾吧。
看着一群大教授带着手套挖粑粑,对着一坨粑粑点评新鲜度、长度、消化质量,祝怀星只觉难评,退避三舍躲去了厨房。
昨晚被声响惊醒后,他就一直盯着云豹一家三口的动静,没再阖眼。等到她们母子仨吃饱喝足,去到后院消食玩耍时,他见一时半会云豹们是走不了,索性下了楼,锁了厨房门,开火炖汤。
等郭教授采集完标本,准备告辞的时候,就听主人家挽留道:“郭教授、阳教授,你们喝碗热汤,吃碗米线再走吧。”
教授们还没反应,身后的学生们眼睛瞬间亮了起来,目光炯炯有神地盯着祝怀星。虽然说吧,这有重要发现,意味着论文材料有着落,毕业甚至以后深造都没问题,他们都是自愿跟着教授深山老林到处跑。但是轮流开了半夜的车,又一通忙活,这会人确实是又累又困又饿。
他们刚才几个还在嘀咕,这山里乡下的绝对是不会有饭店旅馆的,这大清早还得开下山去县里找吃的,想想都绝望。
郭康教授也高兴,“那我们就不客气了,真是太感谢小祝了,这会大伙儿确实是饿了。我这几个学生都唱空城计了哈哈哈。”
也是赶巧了,办席还剩下很多米线和零碎的肉片、豆制品,再用熬了几个小时的乌鸡汤做汤底。
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主人家虽然好客,但十几张口要吃饭自然不能全坐着等。几个学生和林业局的一个年轻干事非常有眼力地帮忙拿碗筷和食材。
祝怀星准备的是过桥米线的吃法,拼盘上已经摆好了肉片、火腿、虾、豆皮、鸡蛋液,豆芽等食材,边上是一大盆润白的米线。早上六点多,一夜未睡饥肠辘辘的一行人谁也没客气,根据自己的喜好,各自盛汤底,自己动手将蔬菜和裹上鸡蛋液的肉类放入油亮滚烫的乌鸡汤中烫熟,再加入米线涮涮,就稀溜溜吃起来。
祝怀星又去厨房摸了一瓶昭通酱、一盘水腌菜,示意吃惯了重口的人可以自己加调料。
他自己早上是吃不了重口的东西,只端了一碗鸡汤先慢慢喝着等着开胃。
阳青跟他一样,先盛了汤喝,入口有些惊讶,“这里头是加了中药吧?”
祝怀星:“对,加了铁虎石斛、麦冬、玉竹、沙参这几位药材,还有滇橄榄和无花果调味,阳教授喝不惯吗?”
前不久翻修整理后院的时候,工人从院子地下挖出了很多十几年没打理的药材,药材这东西有些是年份越老,药效越好的。祝怀星只取了一部分晒干炮制,其他就围起来,让它们继续长在药材区。
阳青摇头,“不会,清甜回甘,药味不显,非常好喝!而且我没记错的话,这几味都是养阴降噪、护肝安神的药材,正好适合我们这群熬夜的人喝,小祝真是贴心啊。”
郭教授没想到还有这讲究,兴致勃勃道:“这汤是真好喝,没想到小祝你